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“1分鐘”的責(zé)任 食品安全背后的檢查與監(jiān)管

2022-11-10 10:57:50 admin
 【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】在超市買到過期產(chǎn)品,向超市索要賠償,原本是一件非常正常的事情,但現(xiàn)實(shí)卻并非如此。最近一篇報(bào)道在晚上引發(fā)熱議,其中提到了一名消費(fèi)者在超市購買酸奶,付款后發(fā)現(xiàn)酸奶過期了1分鐘,于是以此向超市索要賠償,但超市不予賠償,鬧到了法庭。最后,經(jīng)過法庭調(diào)解,在超市賠償其400元后,事件才告一段落。
 
  而這場(chǎng)看似鬧劇事件的背后,卻反映出兩個(gè)非常現(xiàn)實(shí)的問題,“商品在交易時(shí)間點(diǎn)過期,賣家需不需要承擔(dān)責(zé)任”以及“超市里為什么會(huì)出現(xiàn)保質(zhì)期即將過去的食品”。
 
  前者這個(gè)問題其實(shí)很好回答,因?yàn)楦鶕?jù)《中華人民共和國食品安全法》及《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的相關(guān)規(guī)定,消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害,可以向經(jīng)營者要求賠償損失,也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失,接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者,應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制,先行賠付,不得推諉。屬于生產(chǎn)者責(zé)任的,經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責(zé)任的,生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款10倍或者損失3倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足1000元的,為1000元。而一般來說,以付款時(shí)間作為臨界時(shí)間點(diǎn),臨界時(shí)間點(diǎn)之前,產(chǎn)品的所有權(quán)為超市,因此這時(shí)候出現(xiàn)的過期產(chǎn)品屬于銷售過期產(chǎn)品的范疇,商家需要為此負(fù)責(zé)。
 
  比較復(fù)雜的其實(shí)是第二個(gè)問題。事實(shí)上,絕大多數(shù)超市都會(huì)在每天營業(yè)開始前以及營業(yè)結(jié)束后,對(duì)超市內(nèi)的商品進(jìn)行檢查以及處理,相關(guān)的工作除了統(tǒng)計(jì)商品數(shù)量外,還有一個(gè)環(huán)節(jié)就是對(duì)臨期商品進(jìn)行下架處理,這也是為了避免在售商品出現(xiàn)過期情況。這些商品有的會(huì)以臨期商品的身份進(jìn)行促銷處理(按規(guī)定,在事先通知產(chǎn)品即將過期的情況下,顧客明知商品快要過期,故意先取得商品而不及時(shí)買單,超市則未必要承擔(dān)賠償責(zé)任),有的則是聯(lián)系生產(chǎn)廠家統(tǒng)一回收處理。在這個(gè)前提條件下,理論上超市里是不會(huì)出現(xiàn)臨近結(jié)算時(shí)間馬上就要過期的商品的。
 
  因此,此次事件的發(fā)生,其實(shí)背后存在許多細(xì)碎的可能,例如員工檢查工作不到位,或者有人故意將臨期產(chǎn)品放在商場(chǎng)內(nèi)等等。而這背后,反應(yīng)的其實(shí)是目前市場(chǎng)檢查和監(jiān)管工作中,自我監(jiān)管的一種疏漏。
 
  對(duì)于超市而言,無論是監(jiān)管失誤還是在賠償時(shí)的責(zé)任推脫,都違背了商家的信譽(yù)問題,而對(duì)于消費(fèi)者來說,直到付款才發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品過期,其實(shí)恰恰說明在購買時(shí),沒有仔細(xì)的檢查食品標(biāo)簽上的產(chǎn)品信息。盡管如今有關(guān)部門對(duì)于市場(chǎng)的監(jiān)管以及產(chǎn)品的抽檢工作以及投入了非常多的資源,但是想要真正避免食品安全問題的發(fā)生,還是需要生產(chǎn)者、銷售者、消費(fèi)者都落實(shí)到自己身上,才能真正實(shí)現(xiàn)。


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