水質(zhì)在畜牧業(yè)中的影響 

南方夏季高溫多雨，同時也是用水高峰季節(jié)，高溫天氣下，水中細(xì)菌、微生物、藻類等繁殖快，易導(dǎo)致水有異味，進(jìn)而引發(fā)各樣因水質(zhì)而導(dǎo)致的健康問題。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《NY 5027-2008 無公害食品 畜禽飲用水水質(zhì)》的規(guī)定，成年畜的飲用水中總大腸菌群數(shù)不得超過100MPN/100ML，總大腸菌群超標(biāo)很容易患痢疾，引起嘔吐、腹瀉等癥狀。地下水中常見的礦物質(zhì)元素有鐵、硫、氯和鎂。這些礦物質(zhì)均能與鈣、鎂、鈉等形成復(fù)合物，構(gòu)成水中的總可溶物質(zhì)。據(jù)報道，當(dāng)水中總可溶物超過5克/升時，會引起腹瀉，影響生產(chǎn)性能，運(yùn)動能力下降。

水質(zhì)的好壞直接關(guān)系著養(yǎng)豬生產(chǎn)水平高低。重視水質(zhì)，能有效降低豬群腹瀉等細(xì)菌及胃腸道疾病帶來的致病率及死亡率。飲水健康，會有效提高飼料的轉(zhuǎn)化率，使得每頭豬得以良性增重。

 

 

 

畜禽飲用水水質(zhì)安全指標(biāo)

畜禽飲用水水質(zhì)安全指標(biāo)分為感官性狀及一般化學(xué)指標(biāo)、細(xì)菌學(xué)指標(biāo)和毒理學(xué)指標(biāo)。
 

畜禽飲用水水質(zhì)檢測

 

水為生命之源，對于社會及經(jīng)濟(jì)發(fā)展也具有舉足輕重的作用，水質(zhì)檢測是保證水質(zhì)安全的重要手段，根據(jù)畜禽飲用水水質(zhì)安全指標(biāo)的劃分，重點(diǎn)關(guān)注的檢測項(xiàng)目為：

細(xì)菌學(xué)指標(biāo)：菌落總數(shù)、大腸桿菌數(shù)等

化學(xué)指標(biāo)：ph值

毒理學(xué)指標(biāo)：砷、汞、鉛、鎘、鉻、鋅等

 

 

 

 

水質(zhì)檢測樣品采集

 

應(yīng)根據(jù)檢測的目的制定采樣計(jì)劃，其內(nèi)容包括采樣時間、采樣地點(diǎn)、采樣數(shù)量、檢測項(xiàng)目、采樣工具、樣品保存與運(yùn)輸工具等。

 

2.采樣工具

采集容器必須是無菌容器，如滅菌的玻璃瓶或沒有開封的礦泉水瓶、記號筆、手套、酒精棉球等。

 

3.樣品采集

（1）檢測細(xì)菌學(xué)指標(biāo)時，采樣應(yīng)避免手指和其他物品玷污瓶口和瓶內(nèi)。

（2）水龍頭采樣時，應(yīng)放水2~5分鐘后再采集到容器內(nèi)。

（3）檢測毒理學(xué)指標(biāo)時，可用水樣蕩洗采樣容器2~3次。

（4）采集量：100mL~500mL。

 

4.養(yǎng)殖場水樣采集位置

（1）前端水：檢測源頭水源時可采集水井中水源或進(jìn)水口水源。

（2）中段水：舍內(nèi)中段水管位置的水源。

（3）末端水：舍內(nèi)末端水管位置的水源。

 

5.注意事項(xiàng)

（1）檢測細(xì)菌學(xué)指標(biāo)時注意無菌操作，運(yùn)輸時注意避光，冷藏保存；

（2）水樣應(yīng)用油性記號筆做好標(biāo)記。

 

湖南也進(jìn)入了一場持續(xù)性的強(qiáng)降雨天氣，降雨給豬場水質(zhì)造成隱患應(yīng)該引起各豬場的重視。豬場用水量大，飲用水占豬場使用水量的1/3，水的管理和質(zhì)量控制是一個非常重要又容易被忽略的問題。

 

湖南中科基因檢測作為國內(nèi)覆蓋面廣具備完善檢測能力的第三方檢測機(jī)構(gòu)，秉持“獨(dú)立公正，專業(yè)高效”的服務(wù)原則，專注動物疾病及畜產(chǎn)品食品安全的技術(shù)服務(wù)，愿陪伴企業(yè)共同成長。

畜禽飲用水水質(zhì)檢測

 

水為生命之源，對于社會及經(jīng)濟(jì)發(fā)展也具有舉足輕重的作用，水質(zhì)檢測是保證水質(zhì)安全的重要手段，根據(jù)畜禽飲用水水質(zhì)安全指標(biāo)的劃分，重點(diǎn)關(guān)注的檢測項(xiàng)目為：

細(xì)菌學(xué)指標(biāo)：菌落總數(shù)、大腸桿菌數(shù)等

化學(xué)指標(biāo)：ph值

毒理學(xué)指標(biāo)：砷、汞、鉛、鎘、鉻、鋅等

 

 

 

 

水質(zhì)檢測樣品采集

 

應(yīng)根據(jù)檢測的目的制定采樣計(jì)劃，其內(nèi)容包括采樣時間、采樣地點(diǎn)、采樣數(shù)量、檢測項(xiàng)目、采樣工具、樣品保存與運(yùn)輸工具等。

 

2.采樣工具

采集容器必須是無菌容器，如滅菌的玻璃瓶或沒有開封的礦泉水瓶、記號筆、手套、酒精棉球等。

 

3.樣品采集

（1）檢測細(xì)菌學(xué)指標(biāo)時，采樣應(yīng)避免手指和其他物品玷污瓶口和瓶內(nèi)。

（2）水龍頭采樣時，應(yīng)放水2~5分鐘后再采集到容器內(nèi)。

（3）檢測毒理學(xué)指標(biāo)時，可用水樣蕩洗采樣容器2~3次。

（4）采集量：100mL~500mL。

 

4.養(yǎng)殖場水樣采集位置

（1）前端水：檢測源頭水源時可采集水井中水源或進(jìn)水口水源。

（2）中段水：舍內(nèi)中段水管位置的水源。

（3）末端水：舍內(nèi)末端水管位置的水源。

 

5.注意事項(xiàng)

（1）檢測細(xì)菌學(xué)指標(biāo)時注意無菌操作，運(yùn)輸時注意避光，冷藏保存；

（2）水樣應(yīng)用油性記號筆做好標(biāo)記。

 

湖南也進(jìn)入了一場持續(xù)性的強(qiáng)降雨天氣，降雨給豬場水質(zhì)造成隱患應(yīng)該引起各豬場的重視。豬場用水量大，飲用水占豬場使用水量的1/3，水的管理和質(zhì)量控制是一個非常重要又容易被忽略的問題。

湖南中科基因檢測作為國內(nèi)覆蓋面廣具備完善檢測能力的第三方檢測機(jī)構(gòu)，秉持“獨(dú)立公正，專業(yè)高效”的服務(wù)原則，專注動物疾病及畜產(chǎn)品食品安全的技術(shù)服務(wù)，愿陪伴企業(yè)共同成長。