根據《污水監測技術規范》，污水樣品采集時應注意以下幾點：

1 采樣前要認真檢查采樣器具、樣品容器及其瓶塞（蓋），及時維修并更換采樣工具中的破損和不牢固的部件。樣品容器確保已蓋好，減少污染的機會并安全存放。注意用于微生物等組分測試的樣品容器在采樣前應保證包裝完整，避免采樣前造成容器污染。

2 到達監測點位，采樣前先將采樣容器及相關工具排放整齊。

3 對照監測方案采集樣品。采樣時應去除水面的雜物、垃圾等漂浮物，不可攪動水底部的沉積物。

4 采樣前先用水樣蕩滌采樣容器和樣品容器 2～3 次。

5 對不同的監測項目選用的容器材質、加入的保存劑及其用量、保存期限和采集的水樣體積等，須按照監測項目的分析方法要求執行；如未明確要求，可按照表 A.1 執行。

6 采樣完成后應在每個樣品容器上貼上標簽，標簽內容包括樣品編號或名稱、采樣日期和時間、監測項目名稱等，同步填寫現場記錄。

7 采樣結束后，核對監測方案、現場記錄與實際樣品數，如有錯誤或遺漏，應立即補采或重采。如采樣現場未按監測方案采集到樣品，應詳細記錄實際情況。

8 部分監測項目采樣前不能蕩洗采樣器具和樣品容器，如動植物油類、石油類、揮發性有機物、微生物等；

9 部分監測項目在不同時間采集的水樣不能混合測定，如水溫、pH值、色度、動植物油類、石油類、生化需氧量、硫化物、揮發性有機物、氰化物、余氯、微生物、放射性等；

10 部分監測項目保存方式不同，須單獨采集儲存，如動植物油類、石油類、硫化物、揮發酚、氰化物、余氯、微生物等；

11 部分監測項目采集時須注滿容器，不留頂上空間，如生化需氧量、揮發性有機物等。